Alambic discontinu 1000 litres

Pour la production d’eaux-de-vie de haut de gamme, il s’agit d’un alambic type discontinu d’une capacité de 1000 litres équipé d’une colonne de concentration et d’affinage des vapeurs alcoolique.

La chaudière est équipée :

  • d’un chapiteau entièrement façonné et martelé à la main dans nos ateliers
  • d’une cornu avec visu en laiton
  • d’une trappe de remplissage en bronze
  • un col de cygne